64. L’alimentació romana arriba a l’escola

(CM, CS i ESO)

√ Les activitats marcades amb aquest símbol, volen dir que pertanyen a la modalitat d’Obrim una porta a Tarraco. És a dir, aquesta proposta consisteix en què el CdA posa a la disposició dels centres el material didàctic (objectual i escrit) necessari que desnvoluparà a l’escola un monitor/a format/da des del CdA.

Objectius

  • Conèixer els aliments i els sistemes de conservació propis dels romans i comparar-los amb els actuals.
  • Identificar els tipus de cuines i els estris de cuina i taula.
  • Conèixer com eren els àpats.

Àmbit curricular:

  • Coneixement del medi social i natural.
  • Ciències socials, geografia i història. Cultura clàssica.

Lloc on es realitza:

  • Al centre docent.

Nivell educatiu:

  • Cicle Superior d’Educació Primària i ESO.

Estacionalitat:

  • Tot el curs escolar.

Activitat:

Tipus:

  • Treball de camp a la mateixa aula.

Descripció:

  • A partir del material aportat, els alumnes classificaran els aliments, distingiran els sistemes de conservació i discerniran quins d’ells eren desconeguts pels romans. Es treballen aspectes al voltant del món culinari, diferenciats en tres àrees temàtiques; 1. Els aliments, 2. Els àpats i 3. Les cuines. Els alumnes treballaran els aliments que consumien els romans i els contrastaran amb els que ells han tastat, segons els prenguessin en cada àpat.

Material:

  • Dossier per a l’alumnat.
  • Materials de reconstrucció d’aliments, de sistemes de conservació, un camp de dòlies, àmfores, cartells amb els noms dels productes…

Durada:

  • 2 hores.

Desplaçament:

  • No n’hi ha.

Observacions:

  • Aquest material pot ser usat de manera independent o, de manera, més aconsellable, formar part de la seqüència didàctica referida al món romà i, més concretament, a la ciutat de Tàrraco. Podem emprar-lo com a treball posterior de les activitats 3. Tàrraco, la ciutat romana o 4. La ciutat romana de Tàrraco, referides a l’educació primària i secundària, respectivament.
  • Aquesta activitat té un cost d’1,5€ per alumne/a.