21. De l’ou a la poma (CS i ESO). Llibre II: La cuina
Autors:
- M. Antònia Ibàñez Serrahima
- Ada Jiménez Sales
- Núria Montardit Bofarull
- Jordi Tortosa Giménez
- Yazmine Larrañaga Sánchez
- M. Joana Virgili Gasol
Edita:
- CdA de la ciutat de Tarragona
Disseny:
Dibuixos:
Correcció lingüística:
ISBN:
Contingut:
- 2004, 20 pàgines, 61 il·lustracions en blanc i negre.
Descripció:
- Material didàctic destinat als alumnes de cicle superior d’Educació Primària i als del 1r cicle de l’ESO.
- Correspon al segon quadern de l’activitat de l’Ou a la poma (2).
- S’inicia l’activitat amb la diferenciació de com eren els menjars a les ínsules i a les domus, en funció de les seves infraestructures, en l’observació, l’anàlisi i l’extracció de conclusions d’imatges i la lectura de textos. Així s’observen les tavernes i les cuines domèstiques i els alumnes poden construir-se’n una. Com a complement, es tracten els estris, segons l’ús, la tipologia dels materials i l’equivalència entre els actuals i els romans. Per tal de manipular els productes dels baguls, els nois/es han d’identificar quins d’ells pertanyerien a una ínsula o a una domus.
