64. De l’ou a la poma (CS i ESO). Llibre I: Els aliments

Autors:

  • M. Antònia Ibàñez Serrahima
  • Ada Jiménez Sales
  • Yazmine Larrañaga Sánchez
  • Núria Montardit Bofarull
  • M. Joana Virgili Gasol

Edita:

  • CdA de la ciutat de Tarragona.

Disseny:

  • Josep Serra Valls.

Dibuixos:

  • Hugo Prades.

Correcció lingüística:

  • Màrius Pont.

ISBN:

  • 84-68895822.

Contingut:

  • 2004, 20 pàgines, 8 il·lustracions en blanc i negre.

Descripció:

  • Material didàctic destinat als alumnes de cicle superior d’Educació Primària i del 1r cicle de l’ESO.
  • Aquest quadern és el primer del conjunt de tres sobre l’alimentació romana, titulat De l’ou a la poma (2) i fa referència als aliments que consumien a l’època. A més del material escrit, compta amb uns baguls que contenen rèpliques dels productes consumits a l’antiguitat.
  • S’inicia amb la classificació dels aliments segons les seves característiques nutricionals; la comparació entre la dieta romana i l’actual, incidint amb una alimentació correcta; la classificació dels productes: els cereals, els llegums, les hortalisses, les fruites, els condiments, els productes del bosc, les carns, els peixos i els mariscs; la identificació dels productes que van arribar a Europa de manera més tardana; la comprovació del comerç de productes alimentaris a l’antiguitat i la identificació dels diferents sistemes de conservació del menjar.
  • Els nois/es han de completar el quadern amb els 62 dibuixos de les enganxines, per tal d’il·lustrar-lo de forma motivadora i entenedora.