40. Una casa de pagès del Camp de Tarragona. Treballs de camp
Autors:
- M. Antònia Ibáñez Serrahima.
- Núria Montardit Bofarull.
- Jordi Tortosa Giménez.
- M. Joana Virgili Gasol.
Edita:
- CdA de la ciutat de Tarragona.
Disseny:
- Josep Serra Valls.
Dibuixos:
- Hugo Prades.
ISBN:
- 84-688-0437-1.
Contingut:
- 2002, 20 pàgines en blanc i negre, 38 dibuixos, 1 plànol, 1 planta, 1 full d’enganxines.
Descripció:
- Material didàctic destinat als alumnes del cicle mitjà i al cicle superior d’Educació Primària.
- Aquest dossier s’ha de fer durant la visita a la casa de Vilallonga del Camp, en la qual es treballa l’observació directa i els sentits, diversificats en set racons.
El llibre conté:
Introducció:
- El recorregut i la localització de la casa al poble i l’organització i la situació de les estances.
Racó 1:
- Amb el treball de les parts del carro i la identificació de les eines agrícoles.
Racó 2:
- Amb la simulació d’una cooperativa agrícola, en què es detalla la venda de productes agrícoles, amb el pes brut, la tara i el rendiment.
Racó 3:
- Amb l’observació del celler, la premsa, l’ús del porró i l’estudi del procés de l’aiguardent.
Racó 4:
- Amb la identificació dels objectes i els estris de la cuina, alhora que es treballen l’olfacte i el gust, amb el tast dels diversos condiments i les plantes aromàtiques.
Racó 5:
- Amb l’anàlisi del rebost, a través de la manipulació de productes agrícoles frescos i en conserva.
Racó 6:
- Amb la interpretació de les funcions de les golfes i la identificació de diversos sons d’animals, per tal de treballar l’oïda.
Racó 7:
- Per últim i de manera conjunta, els alumnes coneixen i vesteixen el típic vestuari català, femení i masculí, segons les classes socials.
Del full de les enganxines n’hi corresponen 23.
Aquest material es completa amb la publicació:
- Una casa de pagès del camp de Tarragona (Treballs previs. Treballs posteriors).